Lunchkaart

 

K E U Z E   U I T :  B A G U E T T E  
W I T  O F  B R U I N

GEZOND | 12.5
boerenham en kaas
Gesund Schinken und Käse
GEROOKTE ZALM | 14.5
Gerauchtertem Lachs
CARPACCIO VAN RUND | 13.5
Carpaccio von Angus Beef
CAPRESE | 13.5
Buffel Mozzarella, tomaat en basilicum
mit Büffelmozzarella, Tomate und Basilikum
KIPFILET | 12.5
met bacon, rucola, tomaat, pestomayo
Hähnchenbrust mit Bacon, Rucola, Tomate, Pesto Mayo
 

R U S T I E K  B R O O D

CLUBSANDWICH | 13.5
Gerookte kip, sla, spek, tomaat, komkommer en mosterdmayonaise
Geräucherte Huhn, Salat, Speck, Tomate, Gurken und Senfmayonaise
SANDWICH ANNO NU | 15.5
gerookte zalm, rucola, tomaat, spek, ui, kappertjes en truffelmayonaise
Geräucherter Lachs, Rucola, Tomate, Speck, Zwiebel, Kapern und Trüffelmayonnaise
 

K E U Z E  U I T :  W I T  O F  B R U I N

TOSTI
kaas | Käse | 6
ham/kaas | Schinken/Käse | 6.5
hawaii | Hawaii | 7
tuna melt | Tuna melt | 8.5
UITSMIJTER / STRAMMER MAX
ham of kaas | Schinken oder Käse | 10
ham/kaas | Schinken/Käse | 10.5
ham/kaas/spek | Schinken/Käse/Speck | 11
OMELET | 13.5
spek, ui, kaas & diverse groenten  
Speck, Zwiebel, Käse & verschiedene Gemüsesorten
2 RUNDVLEESKROKETTEN | 11
2 Rindfleish-Krokette
2 GARNALENKROKETTEN | 14.5
2 Garnelen-Krokette
2 SCHELLACH KAASKROKETTEN | 11
2 Schellach Käse-Krokette
2 FRIKANDELLEN | 11

 

F L A M K U C H E N

KLASSIEK | 14.5
creme fraîche, spek, ui en kaas
Creme fraîche, Speck, Zwiebel und Käse
GEROOKTE KIP | 15.5
creme fraîche, gerookte kip, pesto, ui en kaas
Creme fraîche, geräuchertes Hähnchen, Pesto, Zwiebeln und Käse

 

12  U U R T J E | 13.5

- WISSLENDE SOEP | Wechselende Suppe
- RUNDVLEESKROKET | Rindfleisch Krokette
- UITSMIJTER HAM EN KAAS | Strammer Max Schinken und Käse

 

1 2  U U R T J E  V E G A | 13.5

- WISSELENDE SOEP | Wechselende Suppe
- SCHELLACH KAASKROKET | Schellach Käsekrokette
- UITSMIJTER KAAS | Strammer Max Käse

 

B U R G E R S

BEEFBURGER | 21.5
spicy cheddar, bacon, tomaat, gebakken ui, augurk en truffelmayo
würziger Cheddar, Speck, Tomate, Röstzwiebel, Gurke und Trüffel-Mayo
CRISPY CHICKENBURGER | 21.5
met cheddar, tomaat, augurk, rode ui en burgersaus
mit Cheddar, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln und Burgersauce
VEGA “BEYOND MEAT” BURGER | 21.5
sambalkaas, gebakken ui, zoetzure komkommer, mango-chutney & koriandermayo
Sambal-Käse, gebratene Zwiebeln, süß-saure Gurke, Mango-Chutney und Koriander-Mayo
HAMBURGERS WORDEN GESERVEERD MET FRIET & COLESLAW

 

S O E P

ROMIGE PREI-KERRIE SOEP | 9.5
Cremige Lauch-Curry-Suppe
WISSELENDE SOEP | 9.5
WECHSELENDE SUPPE
SOEPEN WORDEN GESERVEERD MET STOKBROOD & KRUIDENBOTER

 

S A L A D E

PASTA SALADE (KOUD) MET GEROOKTE VIS | 21.5
MAKREEL/ZALM/FOREL en dille-mayo
Nudelsalat (kalt) mit geräuchertem Fisch, Makrele/Lachs/Forelle und Dill-Mayo
QUINOA SALADE (VEGETARISCH) | 19.5
met Buffel Mozzarella, tomaat, rode ui en gerookte paprika
mit Büffelmozzarella, Tomate, roten Zwiebeln und geräuchertem Paprika
SALADE WORDT GESERVEERD MET STOKBROOD & KRUIDENBOTER

 

P L A T E - S E R V I C E

KABELJAUWFILET | 23.5
Proseccosaus
KABELJAUFILET mit Proseccosauce
SCHNITZEL | 22.5
Pepersaus
Pfeffersauce
SPARERIBS MET KNOFLOOKSAUS | 26.5
Spareribs mit Knoblauchsauce
BIEFSTUK | 26.5
met bearnaisesaus
RINDERFILET mit Sauce Béarnaise
WORDT GESERVEERD MET FRIET & SALADE